在spectradyne，我们总是对任何材料的纳米颗粒含量感到好奇！出于这个原因，我们创建了“日常纳米粒子”系列，这样我们就可以分享一些激发我们好奇心的物体的数据。
Soju和saké都是以大米为基料酿造的酒。然而，Soju来自韩国(有时与日本saké混淆)，也可能含有其他淀粉，如红薯。虽然主要成分相似，但Soju和saké的主要区别在于它们的制作方法：Soju是蒸馏的，而saké是发酵的。
许多人会为他们的口味偏好争论不休，但我们想知道是否可以通过它们的纳米颗粒含量来区分两者。我们购买了三瓶受欢迎的烧酒和SAKE产品，并用nCS1进行了测试。每个样品用PBST(含Tween-20的磷酸盐缓冲盐水)稀释至0.8倍库存。
虽然对每个样品进行了60-400 nm的总体范围的测量，但烧酒和Saké之间的差异仅在150-400 nm的粒度范围内显著，在这一范围内，总体上发现烧酒饮料比Saké饮料含有更多的颗粒。右边的曲线图以图形和数字显示了这个范围内的结果(“J”样本是saké，而“K”样本是烧酒。
我们会把“品尝”留给你！
如果您对其他日常使用的纳米粒子有什么想法，请让我们知道。
欲了解更多信息，请发送电子邮件至willnanobio@163.com.
Spectradyne制定了财务利益冲突政策 这里.
Spectradyne是纳米颗粒微流控测量领域的世界领先者。
使用电阻脉冲传感的纳米颗粒分析避免了与DLS和光学跟踪相关的许多困难。Spectradyne是唯一一家提供微流控粒度分析的公司。